新潟県酒造組合の戦略酒米 越淡麗 を使い名杜氏平野保夫氏が全精力を傾けて醸しました。
今回の震災で原酒造は大きな被害を受けましたが、全社員一丸となって蔵の復興とより美味い酒つくりに取り組んでいます。
原酒造の社長さんとは高校の同級生です。私も全力で取り組んでいます。 ぜひ応援してください。